BIRRA TRASTEVERE– A.P.A. SINGLE HOP – ALC. 5 %
CARATTERISTICHE
È una American Pale Ale prodotta con un solo luppolo, il Simcoe, utilizzato per via del suo aroma molto intenso, unico, citrico.
È una birra chiara, con sentori di frutta esotica, di colore giallo paglierino e con una schiuma bianca e ben compatta.
PERCHÉ TRASTEVERE
Il XIII rione di Roma, Trastevere, è ben noto in tutto il mondo. Da trans tiberin, al di là del Tevere, è il rione popolare per eccellenza.
Ma è inutile cercarla nei suoi vicoli… la Tréstevere di una volta non c’è più, perché non c’è più la sua anima, i trasteverini.
Restano solo le sue storie narrate da sonetti, poesie e canzoni popolari.
